De kookgroep van Een Wereld Heerenveen, bestaande uit vrouwen met diverse culturele achtergronden, nodigt je uit voor een zoete en symbolische ontmoeting met helva. Helva is meer dan een toetje. Het is een gerecht dat in vele culturen wordt bereid bij bijzondere gelegenheden – bij vreugde én verdriet. Tijdens Atlas4All maken wij samen helva, delen wij onze verhalen over wat “wortels” voor ons betekenen en creëren wij een moment van verbinding.
In deze workshop leren wij bezoekers niet alleen hoe je traditionele helva maakt, maar ook wat dit gerecht betekent voor mensen met wortels in o.a. Turkije, Syrië, Iran en andere delen van de wereld. We koken, proeven en praten samen – met open hart en open handen.
Kom langs, luister naar onze verhalen, proef onze herinneringen en deel jouw eigen wortels met ons.
